日本酒好き、必見。知れば、もっと美味しくなる!覚えておきたい「酒器選び」

日本酒の種類によって相性が良い酒器があること、知っていましたか?

日本酒が好きならば、ぜひ知っておきたい日本酒に合う酒器の選び方をご紹介します!

薫酒(吟醸系)に合う酒器

フルーティーな香りのする吟醸系の日本酒には、口が広くラッパ型の酒器がぴったり。
特に、香りが中にこもるような形状の底の深いものだと、
日本酒の香りをたっぷりと堪能することができるのでおすすめです!

東洋佐々木ガラス 八千代切子・酒器 杯(菊柄) / 7,257 円(税込)

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爽酒(普通酒、本醸造)に合う酒器

爽酒と呼ばれる辛口の日本酒。
夏には、冷やして飲むのも美味しい爽酒には、すぐに飲み干せる小さめの酒器がおすすめ。
さっぱりとした味わいの爽酒を、小さなおちょこでぐいっと一気呑みなんて、いかがでしょうか?

江戸切子 「隅田川の花火」 ロックグラス 青藍 / 12,600円(税込)

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福おちょこ 山桜 木肌/内朱 / 4,644円(税込)

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熟酒(古酒、長期熟成酒)に合う酒器

熟酒とは、苦味や旨味が強く、濃厚な味わいがある日本酒のこと。
独特の香りをもつ熟酒には、見た目も深みを味わえる酒器がおすすめ。

ゆらり1合 黒備前風セット(酒器・氷入れ・盃付き)/ 3,240円(税込)

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LUCKY 12 / 16,200円(税込)

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醇酒(純米酒、生酛系)に合う酒器

醇酒とは、米の味をダイレクトに味わえる日本酒のこと。
豊かなで芳醇な香りをもつ醇酒には、和風な酒器がぴったり。
香りを包み込んでくれる下に膨らみがあるかたちがおすすめです。
温めて飲むと、より美味しく飲める醇酒には、温度が変化しにくい小さめのサイズを。

小石原焼太田哲三窯 高台付きぐいのみ 刷毛目 白 / 1,512円(税込)

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最適な酒器を知って、より美味しく日本酒を楽しんでください!

 

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